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說到三井

天龍國的人一定不陌生

對我而言好的餐廳 設計風格   盤飾  服務到位與否

都是評價CP值相當重要的參考依據

三井Cuisine M的設計師是陳瑞憲

黑色低調的奢華感是一踏入Cuisine M的感受  

挑高七米的舒適用餐空間

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酒杯和刀叉作成的巨型吊燈頗為吸精

 

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上圖是:空中酒窖   下圖是:半開放空間的廚房

 

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山藥海膽

這道讓身為海膽狂的我 也不禁讚嘆 這道實在是太銷魂了!!!!!

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龍蝦

 

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口感細膩帶有淡淡脂粉未

是這支酒讓人驚喜之處

品嘗的瞬間 微醺的當下有相遇日本名伶的錯覺 

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烤小羊排 這道料理師傅火侯掌握不錯 肉質鮮嫩

 

 

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這道菜送來的時候已經冷掉了

請服務生再送師傅處理

幸運的是重新處理後的魚肉仍保鮮美 

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這道出現 讓我有點傻眼

壽司的賣相相當的普通

 

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北極貝清湯

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甜點

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