乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半晴陰。東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金

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現在在台灣在意法餐廳用餐已經可以由台灣本地供應新鮮的食材

 

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台客狂響曲的

http://www.youtube.com/watch?v=daR5iAE01Ko

 

拜訪了DUCK KING 台大食品畢業的林和曄

親自參觀了位於宜蘭三星的豪野鴨的超大豪華別墅

果真山明水秀 豪野鴨飲用來自雪山山脈純淨的山泉

宜蘭三星無汙染的專業養鴨場

由林媽媽及第二代現代養鴨的林和曄用心的方式

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不同於傳統的鴨子養殖場

林和曄家的鴨子可以在水池內悠閒的游泳

農場內的鴨子羽毛雪亮也更有活力67  

 

 

 

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